中醫部

年終尾牙到除夕過年的這段時間是大家辛苦終有所成而能好好享受的一段美好時光。而「休息是為了走更長遠的路」究竟在這段期間如何能夠好好地養生，也一起把身體照顧好，在此由中醫部陳光偉部長做一些養生秘訣的公開。

在這段期間，親朋好友共聚，難免遍嘗珍饈美食，而有過食肥甘厚味的情況發生，例如年貨常使用堅果類，富含油脂等養分，又香又可口，做成香軟濃郁的牛軋糖更是令人垂涎，但是堅果類由於第一，屬於高熱量食品，若平時沒有大量運動習慣，無法消耗的這些熱量，將可能形成濕熱，引起身體發炎，常見有局部關節疼痛、牙齦疼痛、耳朵脹痛、身體緊繃僵硬、手指麻木等俗稱上火之症狀，若再伴隨糯米類（如米糕、麻糬、年糕）、起司等的黏滯食物一起食用，將可能引起身體更加氣滯而化火；第二，不少人對堅果其實是有過敏現象，會引起更嚴重的發炎上火現象，出現皮膚癢疹的情形亦不少見。

總之這段期間隨手準備好，消積化食保健腸道的健康茶飲或藥方是一個不錯的選擇。一般民眾，常見會飲用綠茶或者玉米鬚茶，來達到解膩降脂或利水功效。但對於脾胃來說，首重氣機的順暢，這是一般上述茶飲較缺乏著重之處，氣機一但順暢了腸胃就能順暢地蠕動，消化液才能充足的分泌，否則消化不良的毒素累積在身體裡，身體為了解毒，就耗費了不少多餘的力氣而得不償失，中藥茶飲可配伍消食化積及行氣化濕的幾味中藥一起，例如有三味中藥合稱為焦三仙，即山楂、神麴、麥芽，再加上陳皮、藿香、紫蘇，即可作為過年時常備茶飲或藥方來使用，山楂能幫助肉類食物消化，神麴、麥芽則含有消化酵素，藿香、紫蘇芳香宜人，對於清解腸胃的毒素是最好的選擇，尤其是紫蘇，這也是日本人吃生魚片時常常會佐以紫蘇的緣故，既美味又能解毒，一舉兩得。以上為大概分享的養生知識，欲獲得更詳盡的資訊可至馬偕醫院中醫門診交由專業中醫師進行諮詢或制定合適個人的處方。